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营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和、营养咨询和指导工作。
健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、、评估，以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师的知识涵盖了膳食营养、心理健康、运动健康、中医养生、慢病调理等领域。健康管理师是对人进行整体的健康与评估，从营养、运动、心理和养生四大方面来进行健康管理。
公共营养师工作方向：
院校类：负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导。
为社区、养老院、干休所提供营养咨询服务。
从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作。
从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导。
从事美容保养、整容后恢复期的营养咨询和指导。
从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员。
从事各种院校开设的营养师专业的教学工作。
出任部门相关部门、食品认证机构的管理工作。
健康管理师职业工作内容：
采集和管理人或群体的健康信息。
评估个人或群体的健康和疾病危险性。
进行个人或群体的健康咨询与指导。
制定个人或群体的健康促进计划。
对个人或群休进行健康维护。
对个人或群体进行健康教育和推广。
进行健康管理术的研究与开发。
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